Miel de Jujubier عسل السدر

Considéré comme l'un des miels les plus précieux au monde, le miel de Sidr ASAL est récolté dans les vallées sauvages du Maroc où pousse le jujubier sauvage. Sa couleur ambrée foncée, presque acajou, et sa texture épaisse et veloutée en font un miel d'exception, recherché par les plus grands connaisseurs.

Son arôme puissant et enveloppant, aux notes caramelées et boisées, laisse une impression durable. Un miel rare, d'une noblesse incomparable, digne des plus belles tables.

Origine

Vallées sauvages du Maroc, jujubiers centenaires

Saveur

Puissante, caramelée, boisée, longue persistance en bouche

Texture

Épaisse, veloutée, dense, cristallisation très lente

Conseils de dégustation

À savourer pur, à la cuillère, pour apprécier pleinement sa complexité. Sublime également sur un fromage à pâte persillée ou en accompagnement d'un thé noir intense.

Conseils de conservation

Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne pas réfrigérer.